Ледяная рыба – продукт премиум-класса. Она обитает в антарктических водах – в одном из самых экологически чистых регионов Мирового океана. После вылова рыбу тут же замораживают, чтобы сохранить все ее полезные качества. Мясо ледяной рыбы - очень вкусное, нежное, немного сладковатое, с тонким привкусом креветок. Благодаря низкой калорийности, высокому содержанию белка, витаминов и микроэлементов, ледяная рыба считается диетическим продуктом. Кроме того, ее мясо не имеет резкого рыбного запаха и почти лишено костей. Этот изысканный морской деликатес станет прекрасным украшением вашего стола.
Состав продукта на 100 грамм:
Белки: | 17,7 г |
Жиры: | 2,2 г |
Углеводы: | 0 г |
Витамины: | B1 / B2 / PP / B6 / B9 |
Минералы: | хром / магний / кобальт / натрий / йод / калий / натрий / сера / фосфор |
Калорийность: | 90 кКал |