Мясо плотное, немного сладковатое. После термической обработки сохраняет форму, поэтому часто используется для приготовления супов и салатов.
Жареный или запечённый палтус Вас приятно удивит. Вкус рыбы чувствуется отдаленно. Мясо сочное, ароматное. Кости крупные и легко извлекаются.
Рыба лидирует по содержанию Омега-3 кислот, калия, фосфора и витаминов группы В. Широко используется в диетическом питании, так как содержит сбалансированное количество белков, жиров и углеводов. При частом употреблении палтуса улучшается обмен веществ и активизируется мозговая активность. Рыба готовится быстро и сочетается со всеми овощами. Качество товара и быструю доставку вашего заказа гарантируем!
Состав продукта на 100 грамм:
Белки: | 12,8 г |
Жиры: | 16,1 г |
Углеводы: | 0 г |
Витамины: | группы В / Е / Н / А / К / D / РР / холин / С / незаменимые кислоты |
Минералы: | магний / цинк / сера / железо / селен / фтор / никель / марганец / натрий / молибден / хлор / кальций / медь / хром / фосфор / калий |
Калорийность: | 196 кКал |