Мясо каракатиц славиться своим неповторимым вкусом и тонким ароматом, напоминающий ореховый. Его используют повара многих стран мира. Популярный деликатесом считаются каракатицы обжаренные во фритюре в сливочном соусе.
Состав продукта на 100 грамм:
| Белки: | 16 г |
| Жиры: | 0 г |
| Углеводы: | 0 г |
| Витамины: | РР / Е / С / незаменимые кислоты / группы В |
| Минералы: | магний / цинк / сера / железо / никель / марганец / натрий / молибден / кобальт / кальций / медь / йод / фосфор / калий |
| Калорийность: | 79 кКал |