Лангуст – прекрасный деликатес! Недаром блюда из него можно найти в меню лучших ресторанов мира. Эти ракообразные любят теплую воду и обитают в тропических и субтропических широтах – в Карибском и Средиземном морях, у побережий Австралии и Бразилии, в Индийском океане. Лангустов ловят с помощью специальных клеток, в пищу употребляют брюшко и хвост, также называемый шейкой. Мясо лангуста отличается изысканным вкусом. Оно богато витаминами группы В, медью, селеном, цинком и другими полезными веществами. Лангустов готовят множеством способов – отваривают, жарят на гриле, используют как ингредиент для супов и салатов. Блюдо из лангуста непременно станет настоящим украшением вашего праздничного стола.
Состав продукта на 100гр:
Белки: | 20,6 г |
Жиры: | 1,5 г |
Углеводы: | 2,4 г |
Витамины: | А / B1 / B2 / B5 / B6 / B9 / B12 / C / PP |
Минералы: | Калий / кальций / магний / натрий / фосфор / железо / марганец / медь / селен / цинк |
Калорийность: | 112 кКал |