Интересные факты о треске
В свежем мясе трески содержится меньше половины процента жира и почти 20 процентов чистого белка, благодаря чему высушенная треска представляет собой концентрированный протеин.
Рецепты из горбуши
В кулинарии горбуша достаточно популярна, ее можно готовить на гриле, варить, жарить и даже мариновать.